L’Escola d’Hostaleria i Naturalistes de Girona estudien com canalitzar entre 50 i 150 racions setmanals d’aliments cuinats no servits, cap a col·lectius desafavorits

L’Escola d’Hostaleria i Turisme de Girona i l’Associació de Naturalistes de Girona hem iniciat un projecte conjunt per combatre i sensibilitzar els futurs professionals de la restauració sobre la problemàtica del malbaratament alimentari. Per aquest motiu, durant tota aquesta setmana s’ha portat a terme un control de les minves que genera el centre, amb la implicació… Llegeix-ne més →

L'entrada L’Escola d’Hostaleria i Naturalistes de Girona estudien com canalitzar entre 50 i 150 racions setmanals d’aliments cuinats no servits, cap a col·lectius desafavorits ha aparegut primer a Ecologistes.net.